Купить витрины (холодильники) для десертов и мороженого в Москве - цены ИталТрейд

Витрины для мороженого

Для сегмента HoReCa важно не только качественно приготовить продукт, но и умело его презентовать. Специально для этого и были разработаны особые витрины для мороженого - настольные и более габаритные морозильные лари. Контейнеры в них могут быть стандартной прямоугольной формы или в виде креманок.
  • В наличии
    Камера FREEZY 5
    Камера шоковой заморозки FREEZY 5

    Компактная камера шоковой заморозки FREEZY 5 предназначена специально для кафе, ресторанов, пекарен и баров. Аппарат производит моментальную заморозку без кристаллизации влаги.

    • Производитель: Nemox
    • Распродажа складских остатков, скидка до 30%!
  • В наличии
    Витрина 4 MAGIC PRO 100
    Настольная витрина для мороженого 4 MAGIC PRO 100

    Итальянская витрина для мороженого 4MAGIC PRO100, рассчитанная на 10 литров десерта разных вкусов. Полностью совместима со всеми фризерами Nemox.

    • Производитель: Nemox
    • Распродажа складских остатков, скидка до 30%!
  • В наличии
    Витрина MAGIC PRO 90B
    Настольная морозильная витрина MAGIC PRO 90B

    Настольная морозильная витрина MAGIC PRO 90B – компактный аппарат, оснащенный четырьмя полками для хранения и демонстрации мороженого в контейнерах. Может вместить порядка 90 небольших контейнеров.

    • Производитель: Nemox
    • Распродажа складских остатков, скидка до 30%!

Витрины для мороженого

Грамотная презентация деликатесов и десертов – важная составляющая прямой рекламы кафе или бара. И, если с продукцией, которая не предполагает особых условий хранения все просто, то с мороженым и иным десертом, требующим постоянных минусовых температур, дела обстоят сложнее. Обычные витрины для десертов такому лакомству не подходят, именно поэтому были разработаны специальные коммерческие витрины для мороженого, где данный продукт может спокойно храниться длительное время, не теряя своего презентабельного внешнего вида. Такие витрины – необходимое дополнение к мороженицам в кафе. Еще один аппарат, который используется уже для длительного хранения мороженого – камера шоковой заморозки. Если купить все эти аппараты, можно обеспечить работу любого кафетерия с постоянным большим потоком посетителей.

Особенности морозильных витрин для мороженого

Холодильная витрина для десертов и мороженого поддерживает постоянный температурный режим и обеспечивает необходимую циркуляцию воздуха. Если купить витрину для десертов, Вы сможете сохранить в идеальном состоянии продукт, приготовленный 48 часов назад.

Витрина для твердого и мягкого мороженого выпускается с различным количеством лотков, объем которых так же варьируется; с системами контроля температурных режимов. Кроме того, есть модели, которые работают напрямую с фризерами.

Мы предлагаем для сегмента HoReCa лучшие модели итальянских витрин под десерты. Аппараты отличаются высокой надежностью, гарантированно защищены от резких перепадов температур и способны бесперебойно работать в течение всего эксплуатационного срока.

Оборудование поставляется напрямую с европейских заводов-изготовителей, поэтому цены на витрины для мороженого, представленные на нашем сайте, выгодно отличаются от конкурентов. При заключении долгосрочного договора поставок (актуально для интернет-магазинов, магазинов торгового оборудования, крупных сетей кафе и ресторанов) мы предлагаем особо выгодные условия по прайс-листу.

Типы холодильных витрин для мороженого

Прежде всего, оборудование подразделяют по габаритам – витрина для мороженого настольная и напольная.

По сути, они отличаются лишь вместительностью – для крупных кафе с большим потоком посетителей напольный вариант будет наиболее удобным и позволит заменить два настольных. Системы охлаждения, контроль температур и прочие характеристики у них идентичны.

Витрина для десертов настольная – компактный вариант, отлично подходящий для кафе, где мороженое не является основным продуктом под реализацию. Однако у настольных витрин для мягкого мороженого есть неоспоримое преимущество – десерты находятся на уровне глаз покупателя, что является старым известным трюком в торговле.

По типу стекла витрины для мягкого и твердого мороженого могут быть:

  • гнутыми;

  • и прямыми.

Оборудование с прямыми витринными стеклами дешевле, их часто приобретают для уличной торговли или для установки в торговых центрах. Гнутые стекла используют для витрин "стандарт" и "премиум" класса, которые устанавливаются непосредственно в кафе.

Если вы планируете купить витрину для мягкого мороженого для уличной торговли, следует обратить внимание на допустимую температуру окружающей среды для корректной работы оборудования. Некоторые из них могут функционировать при температуре до +35-37 °C, для других моделей есть ограничения до +25 °C и ниже.

Как выбрать витрину для мороженого?

Если Вы решили купить витрину для мягкого мороженого, сорбета и других видов этого традиционного лакомства, нужно учитывать несколько основных параметров:

  • наличие подсветки;

  • диапазон температурных режимов (оптимальный -18 до -25);

  • количество емкостей и возможность их временного хранения в накопителе;

  • встроенная или выносная система охлаждения. Модели со встроенной системой отлично подойдут для небольших кафе, а с выносной экономят электроэнергию, вмещают большее количество продукта и являются менее шумными.

Зачем в кафе используют камеры шоковой заморозки?

Для правильного хранения мороженого используются морозильные камеры шоковой заморозки. В этом случае продукт замораживается мгновенно, не теряя свои вкусовые характеристики. В таком состоянии мороженое может храниться значительно дольше и сохраняет первоначальные полезные свойства, энергетическую ценность и все витамины. На камеру шоковой заморозки цена зависит от габаритов аппарата, бренда и количества режимов работы (быстрое охлаждение, шоковая заморозка и т.д.).

Доставка

Мы поставляем витрины для мороженого и камеры шоковой заморозки проверенных брендов. Оборудование сертифицировано и предназначено для интенсивного использования в сегменте HoReCa.

Доставка витрин и морозильных камер по Москве осуществляется бесплатно. В регионы аппараты пересылаются через транспортную компанию, которую выбирает сам заказчик.